Como la enolización es una forma a través del tautomerismo, podríamos describir que la forma enólica de la cetona es lo mismo que la forma enólica de la aldosa, y ambas se hacen en un medio básico …
Como se muestra aquí:
En esta ecuación:
Las cetosas se convierten en aldosas mediante enolización.
Y esto muestra que la D-fructosa cetosa está en equilibrio con su enol.
¿Cómo se produce la permetrina industrialmente?
¿Cómo se determina la estructura de la amilasa salival?
¿Cuáles son los síntomas de la acidez?
Este equilibrio se muestra aquí.
Cuando este enol se reketoniza, se forman los tres compuestos de carbonilo (D-fructosa-D-glucosa-D-manosa) …
Y diviértete \ U0001f609.