TLDR: No. El consumo diario de 1 copa de vino (tamaño vino) no es un problema. Intercalar eso con un par de días de no beber para compensar el consumo excesivo de alcohol en otros días (evitando obviamente la bebida abierta, obviamente).
Ryan Davidson tiene la idea correcta. En general, el consumo de alcohol puede ser perjudicial más allá de ciertos niveles, y esto es algo que debemos tener en cuenta. Dicho esto, sin embargo, esa cantidad es superior a una porción de alcohol a diario.
¿Cuánto cuesta una porción de alcohol? Aproximadamente 1 vaso (un vaso pequeño, es decir, aproximadamente 150 ml) de vino o el equivalente en otras bebidas alcohólicas, dependiendo de su contenido alcohólico. En el caso de los espíritus, por ejemplo, eso es aproximadamente 45 ml o 1.5 fl. onz. (aproximadamente igual a 1 o 1.5 disparos, dependiendo del tamaño de su vaso de chupito) o menos (para aguardientes más potentes que 40% ABV), 1 lata de aluminio de cerveza de potencia estándar, etc.
Debes haber notado que las porciones están en línea con la forma en que esas bebidas generalmente se beben. NB: Aunque estos son sus tamaños de porción, existen pequeñas diferencias en cuanto a cómo afectan a su cuerpo: la cerveza proporciona tanta agua que la hace menos tóxica para usted, el tipo de vino lo hace tener sed (por lo que puede promover el agua potable) ) pero tiene poco en comparación, y los espíritus están tan concentrados que sus efectos son más pronunciados. En resumen, salvo el consumo de otros productos, los espíritus te emborracharán más rápido, incluso si consumes la misma cantidad de etanol. Pero el vino? Eso no es demasiado problemático.
Por último, pero no menos importante, otro detalle que es significativo es que, como la mayoría de las toxinas, el etanol debe considerarse en términos de masa; específicamente, que las personas más pesadas necesitarán más de lo mismo como personas más livianas. Además, los hombres son menos afectados por el alcohol que las mujeres, lo que también es relevante. Las mujeres harían bien en beber un poco menos, si no quieren mantener el mismo grado de control sobre su consumo de alcohol.