En el nivel visual, los lípidos son grasas, aceites y ceras. Se ven como mantequilla, aceite o cera de vela. A nivel molecular, los lípidos son largos, en su mayoría filas rectas de carbono e hidrógeno en su mayoría. No debería sorprenderse ver algo de oxígeno y fósforo en los lípidos también. Los organismos usan lípidos para el almacenamiento de energía, para repeler el agua y para fabricar membranas.
¿De qué están hechos los lípidos y cómo es su proceso de formación?
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