¿Cuál es la forma más confiable de determinar la cantidad de vitamina c?

En una comida? En un suplemento? ¿En el cuerpo? Los análisis químicos de los alimentos y los suplementos son realizados por las compañías de manera rutinaria para determinar el análisis nutricional y, por lo general, lo que está en la etiqueta es correcto o está cerca de él. Si desea conocer sus niveles de vitamina C, pueden hacer un análisis de sangre. La mayoría de las personas en los Estados Unidos obtienen suficiente vitamina C sin siquiera intentarlo. Solo un vaso de jugo de naranja es suficiente para obtener un requerimiento diario de un adulto. Eso ni siquiera incluye las frutas o vegetales que comes durante el día. El brócoli, las bayas, los melones, incluso una papa al horno contiene mucha vitamina C.