Los tallos de la caña de azúcar se trituran y se exprimen para extraer su jugo natural. Este jugo natural se hierve hasta que espese y los cristales de azúcar de melaza comienzan a asentarse. Los cristales ricos en melaza se envían a una centrífuga giratoria para eliminar la melaza. Este proceso deja cristales de azúcar blanco naturales puros. Los cristales de azúcar se secan.
¿Cómo se hace el azúcar de la caña de azúcar?
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