¿Pueden los humanos adultos digerir la proteína de la leche?

Sí, como cualquier otra proteína, ¿por qué preguntas?

Uno puede volverse alérgico a la proteína de la leche, causando erupciones, ataques de asma, etc.

La leche contiene lactosa, 2/3 de la población mundial (en su mayoría de color como yo) no puede digerir la lactosa después del destete, por lo que tendrá calambres intestinales, hinchazón, diarrea imperiosa sin hemorragia 1 a 4 horas después de beber leche / comer productos lácteos . Creo que estás confundiendo esta intolerancia a la lactosa con “no poder digerir la proteína de la leche”.