Si no absorbemos todas las calorías de una comida, ¿por qué los dietistas las cuentan todas?

Gracias por preguntar, Silvia, pero no soy la mejor persona para responder a esta pregunta, ya que nunca he contado las calorías. Mi punto de referencia para cualquier alimento es cómo afecta mi estado de alerta mental, resistencia física y fuerza. Algunos alimentos no funcionan bien para mí, mientras que otros sí.

Cualquier alimento que cause cualquier señal de malestar intestinal está fuera. La buena absorción de nutrientes es fundamental para una vida larga y saludable, y no existe una relación de intercambio que valga la pena comprometer la calidad de vida. Por ejemplo, los tentempiés con especias elaborados con ingredientes baratos y potenciadores del sabor pueden causar estragos en el sistema digestivo. ¿Vale la pena comer por la sensación de sabor momentáneo, sabiendo que las consecuencias son mortales?

Mi sugerencia para usted es que elija sus alimentos sabiamente, tenga en cuenta cómo se siente y lleve un diario de alimentos si es necesario. Omita la comida chatarra, golosinas azucaradas y coma bien para vivir una vida productiva.