Sí, en general, los alimentos altos en fibra tienden a ser bajos en calorías y también de llenado.
Sin embargo, este no es siempre el caso. Desde la memoria, creo que la comida que se registra para tener el mayor efecto sobre la saciedad es patatas hervidas. No son particularmente altos en fibra pero muy saciantes para la mayoría de la gente.
Los alimentos ricos en proteínas tienden a ser saciantes también.
Sin embargo, los efectos de estos alimentos en el apetito de un individuo varían. Estas son generalizaciones, generalizaciones bien investigadas, pero generalizaciones sin excepción.