Una caloría es una medida de energía. La caloría de la que hablamos con la comida es específicamente la energía liberada al “quemar” esa comida. Debido a esto, hay muchas razones por las que el agua pura tiene exactamente 0 calorías. El simple es que nuestro cuerpo no puede obtener energía del agua. Esto se debe a que nuestro cuerpo no puede “quemar” agua para obtener energía. De hecho, simplemente no puede “quemar” el agua en absoluto debido a la definición de “quemadura”. En química, decimos que “quemar” algo es una reacción de combustión. En la reacción química * de combustión, el agua es un producto. Esto significa que el agua es el producto de la combustión. Esencialmente no puedes quemar agua porque ya está quemada .
* Nota: si nuestros cuerpos procesaran el agua como una reacción nuclear, podríamos descomponer el agua en hidrógeno y oxígeno y fusionarlos para crear lotes (y montones y montones y montones y montones) de energía. Esto requeriría que nuestros cuerpos sean mucho más masivos. ¿Cuánto más masivo podrías preguntar? (Sé que no preguntaste, solo te lo digo de todos modos) Las estrellas grabadas más pequeñas son aproximadamente el 7,5% de la masa de nuestro sol. Esto es aproximadamente 1.5 x 10 ^ 29 kg. Un poco menos de 10,000 veces la masa de la tierra.
