Esta percepción populista existe incluso entre algunos médicos-profesionales, a pesar de que existen suficientes datos científicos para lo contrario. Examinemos este tema básico en detalle:
* La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha declarado la obesidad como una enfermedad hace muchos años.
* Si la indulgencia es el único factor para el aumento de peso, cómo justificar una gran cantidad de personas delgadas que comen porciones más grandes, mientras que la mayoría de los obesos sigue restringiendo su ingesta de alimentos y aún así no pierde peso.
* Los estudios han demostrado que el 92 por ciento del sobrepeso y el 98 por ciento de los obesos mórbidos probablemente recuperen peso dentro de los tres años posteriores a un intento grave de pérdida de peso.
* El aumento del papel de las hormonas intestinales y las bacterias intestinales se reconoce como factores que causan obesidad.
* Una vez que aceptamos que la obesidad es una enfermedad, es más fácil aceptar que la persona obesa no es la causa, sino una víctima de una enfermedad sobre la que no tiene control.
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Dr.Ramen Goel
Cirujano Bariátrico
