Aunque el azúcar del 100% de jugo de naranja es natural, se absorbe rápidamente en el cuerpo, aumenta los niveles de glucosa en sangre rápidamente y, por lo tanto, aumenta los niveles de insulina en la sangre más de lo que lo haría si se comiera una naranja con toda la fibra adherida. Demasiada cantidad de azúcar en la sangre causa daño a órganos y otros tejidos, por lo que su cuerpo lo quiere expulsar de la sangre y hacia las células lo antes posible. La insulina es una hormona que transporta el azúcar de la sangre a las células. Entonces, un pico de glucosa (también conocido como azúcar en la sangre) envía una señal de emergencia al páncreas para liberar mucha insulina. La inundación de insulina permite que su cuerpo saque ese azúcar de la sangre y hacia las células para ser utilizado como energía. Si sus requerimientos de energía son menores que la cantidad que ingresan a las células, su cuerpo lo almacenará como grasa. Las alternativas más saludables son las frutas y verduras sin procesar.
¿Cómo te hace el jugo de naranja engordar? ¿Cuáles son algunas alternativas más saludables?
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