Las sales inorgánicas son importantes para la vida, ya que las células las usan para transmitir impulsos eléctricos a través de sus membranas y a otras células en todo el cuerpo. Los iones de sales inorgánicas (electrolitos) regulan los impulsos nerviosos, las funciones del corazón y las contracciones musculares.
Las sales inoránicas comunes son sulfato de potasio, cloruro de sodio, sulfato de magnesio, etc.
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Las células tienen que mantener la regularidad osmótica. Si la concentración de iones dentro de las células es demasiado grande, se moverá demasiada agua a la célula y estallará. Si la concentración de iones fuera de la célula es mayor, entonces el agua se moverá fuera de la célula, causando que se marchite (NB: puede ver este principio demostrado tomando una rodaja de papa o un huevo que ha tenido la cáscara disuelta en vinagre y colocándolo en agua pura o en agua muy salada – la patata o el huevo se contraerá o expandirá, en base al desequilibrio osmótico). Na + H + K + Ca2 + y Cl- son algunos de los iones más importantes en nuestras células. El Ca2 + es utilizado por las neuronas para enviar señales, el H + se usa para generar energía celular, y el Na + se bombea fuera de las células para mantener esa regularidad osmótica.
Vea la respuesta de Domingo Yurk a la pregunta de Quora. ¿ Qué son las sales inorgánicas?
Hay muchos, pero el más común es la simple “sal de mesa”, cloruro de sodio o NaCl.
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