Debe consultar la página web de la Organización Mundial de la Salud o los sitios de organismos oficiales.
Para comenzar, debe obtener la fórmula de Harris-Benedict para cálculos de necesidad calórica. Luego, si usted es obeso o tiene sobrepeso, revise las fórmulas correctas de peso como Wilkens. Las fórmulas de peso ideales de Lorentz y Metropolitan Insurance Company.
Si quieres algo para calcular la cantidad de vitaminas / minerales / calorías que obtienes de tus alimentos, revisa CRON-O-Meter: rastrea la nutrición y cuenta calorías