La tarea para el dietista del cáncer podría ser tan variada como los colores del arcoíris. Muy a menudo, el Oncólogo Médico, de Radiación, Ginecológico o Quirúrgico tiene la experiencia necesaria para ayudarlo considerablemente ya que es un problema frecuente con al menos el 50% de sus pacientes. Cada uno de ellos también tiene conocimientos sobre dietistas especializados de buena reputación y expertos en las complejas necesidades de pacientes con cáncer con problemas inusualmente desafiantes de poder obtener suficientes nutrientes.
Por ejemplo, en el Cedars Sinai Medical Center en Los Ángeles hay un servicio de dietistas dedicado exclusivamente a las necesidades de los pacientes con cáncer. La mayoría de las instituciones académicas tienen programas similares avanzados y enfocados.
En general, los servicios de dietistas contra el cáncer más sofisticados están basados en el Hospital. También hay profesionales con la misma calificación en la práctica privada, pero es mejor que los busque en su oncólogo.
Tenga cuidado con la palabra “Dietista” o “Especialistas en Nutrición” fuera de las fuentes que he dado. Esto se debe a que, entre los profesionales honestos, también se encuentra, en una búsqueda en línea, una buena cantidad de mercachifles que venden “bebidas energéticas”, “suplementos” de salud, antioxidantes, selenio y otros compuestos que “prescriben”. La mayoría son simplemente una pérdida de dinero. Algunos podrían interferir con la quimioterapia en curso o sensibilizar a los tejidos a un mayor daño por radiación, que de otro modo se evitaría.
Un nutricionista con base en el hospital intercambiará información con su oncólogo y su tratamiento se coordinará mejor.
Asher Kelman
Oncólogo de radiación
