No hay muchas enzimas en la piel y es la que tiene el mayor aumento de temperatura en la sauna. Una estancia de 30 minutos en una sauna a 80 ° C solo eleva la temperatura de la piel a unos 40 ° C, probablemente no lo suficiente para desnaturalizar las proteínas más rápidamente de lo que lo harían a temperatura ambiente.
La temperatura corporal central en esa sauna a 80 ° C no aumenta incluso a ese nivel, aumentando solo alrededor de 0.9 ° C.
Termorregulación humana en sauna.