de mi respuesta La respuesta de Dale Grillot a ¿Qué puede resistir las señales de hambre?
Las personas que comen baja en carbohidratos no sufren de hambre. La razón:
Cuando consume carbohidratos (azúcar, almidones, productos de granos, productos de harina), el nivel de azúcar en la sangre aumenta hasta que se libera la insulina y se pueden reducir los niveles. Cuando el nivel de azúcar en la sangre vuelve a la normalidad después de 2 o 3 horas, se libera la hormona del hambre ghrelin.
También hay antojos de comida, llamados hambre hedónica. Para estos, tendrás que ejercitar la fuerza de voluntad y acostumbrarte a resistir la tentación.
Esencialmente, una vez que está en ayunas y no experimenta picos de azúcar, no debe haber hambre voraz.