¿Cómo afectarían las hojas beta a los diagramas de espectroscopía de resonancia magnética nuclear de las proteínas?

Las regiones de hoja beta tienden a mostrar una mayor dispersión de desplazamiento químico que otras regiones. Si observara un espectro HSQC (H / N) de una proteína, vería los picos diseminados más que una proteína que era principalmente helicoidal o aleatoria.