¿Cuál es el enfoque más probado para una alimentación saludable: el Dr. John McDougall o el Dr. Andrew Weil?

Usted hizo la pregunta incorrecta. Antes de preguntar cuál es mejor, primero pregunte si el enfoque de cualquiera de los médicos se basa en ciencia sólida.

La respuesta a eso es no. Ambos son curanderos de “medicina alternativa” que venden productos y / o libros. No tome consejos de dieta de ninguno de los dos.

¡La comida láctea causa todas las enfermedades! (Acerca de McDougall.)
Andrew Weil Search Results on Science-Based Medicine

solo sé sobre Andrew Weil, pero sí, generalmente confío en él, ya que creo que está bien investigado, y extrae ideas de las tradicionales dietas probadas de culturas con altas expectativas de vida, es decir, el meditteraneo y el japonés.