¿Cuánto tiempo se tarda, como mínimo y al máximo, una caloría de una proteína de huevo para almacenarse como glucosa o glucógeno en el cuerpo humano?

Muy raramente será “almacenado” como tampoco. A menos que sea todo lo que comes. Si tiene carbohidratos, simplemente utilizará todas las proteínas y grasas para las funciones corporales si está cerca de una cantidad normal de calorías para mantener el peso corporal. Si se despierta y solo come un huevo, y nada más, ese huevo probablemente sea un tiempo de digestión de 2-8 horas dependiendo de la persona.