¿Es seguro usar vinagre de sidra de manzana cuando tienes diabetes?

Respuesta corta: sí

El azúcar en el vinagre de sidra de manzana (ACV) se ha convertido en alcohol por la levadura y las bacterias lo han convertido en ácido acético. Además, el vinagre no es algo que bebas por la pinta. Una cucharada en un vaso de agua con una cucharada de miel y una pizca de pimienta de cayena es una conocida bebida “limpiadora”.