Como AUG (Met) es el codón de “inicio”, significa que cada polipéptido necesita tenerlo en un extremo. Sin embargo, después de que se completa la síntesis, las proteínas se someten a una modificación postraduccional compleja en la que, además de sufrir un plegamiento y otros cambios similares, pueden cortarse. Teniendo esto en cuenta, no todos los polipéptidos tienen Met en un extremo.
¿Cada polipéptido tiene metionina en un extremo?
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Para proteínas citotóxicas, Methione Amino Peptidase elimina la metionina inicial (o N-formil metionina en la traducción de bacterias y orgánulos). La eliminación de péptidos señal y péptidos de tránsito significa que las proteínas solubles del sistema secretor, los plástidos y las mitocondrias también carecerán de una metionina N-terminal. Muchos neuroprotides se liberan proteolíticamente de un precursor, que en sí mismo tenía un péptido señal, las tesis también carecen de un Met N-terminal. Esas son solo una selección de formas en que las proteínas pierden ese primer aminoácido.
No … AGO (codón de inicio) contiene metionina … por lo que puede contener MET, pero después de los cambios en la traducción puede reducirse a partir de polipéptido.
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