¿Cuáles son las proteínas más intensamente estudiadas?

Ferritin , que también investigué durante la licenciatura y la escuela de postgrado. Es una proteína intracelular ubicua que almacena y libera hierro. Como el hierro libre en la celda es extremadamente peligroso (causa daño por radicales libres), el control de esta proteína es de vital importancia. Además del almacenamiento de hierro, también tiene funciones en la inmunidad, la respuesta al estrés, las mitocondrias, la yema y varias aplicaciones industriales. Además, es producido por casi todos los organismos (algas, bacterias, plantas, animales). En los seres humanos, la ferritina sérica se utiliza como una herramienta de diagnóstico para la sobrecarga de hierro / anemia y el síndrome de piernas inquietas. También se cree que tiene un papel en enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

Si busca “ferritina” en PubMed, obtiene 24327 resultados: ferritina – PubMed – NCBI. Además, la cantidad de publicaciones aumenta constantemente:

Las disciplinas involucradas en la investigación de esta proteína también son increíblemente diversas, incluida la biofísica, la nanotecnología, la medicina clínica, la biología molecular, la ingeniería de materiales y muchas más. Seguramente este hace la lista.

Bueno, se comprende bastante bien el rubisco (ribulosa bisfosfato carboxilasa oxigenasa) que es responsable de fijar el carbono en el ciclo de fotosíntesis de Calvin. También es posiblemente la proteína más abundante en el planeta.
La ATP sintasa en el sistema de transporte de electrones también está muy estudiada. Su mecanismo de acción es bien entendido.
También ha habido mucha investigación sobre tiorredoxinas, ADN polimerasas y muchos otros