Tengo una reacción alérgica a productos lácteos y alimentos con alto índice glucémico. No quiero evitar estas comidas. ¿Dónde y cómo puedo recibir tratamiento?

Hola Antonio!

Gracias por el A2A

Lo mejor que se puede hacer es evitar estos alimentos por completo, ya que cada reacción alérgica probablemente será peor que la anterior, hasta que progrese a una anafilaxia completamente desarrollada, ¡y usted muera!

Pero como esto no parece ser una opción para usted, puede probar con la “terapia de desensibilización” donde su cuerpo está expuesto a los alérgenos en cantidades muy pequeñas e incrementales bajo circunstancias controladas y bajo supervisión médica, lo que lo hace relativamente seguro. Este servicio generalmente es brindado por clínicas especializadas en alergias dirigidas por médicos especialistas interesados ​​en la inmunología, y deben estar disponibles en los principales centros u hospitales docentes.

Por favor, no intentes esto en casa, ¡podrías morder más de lo que puedes masticar, literalmente!

¡¡Tener una buena!!

No estoy familiarizado con el mecanismo detrás de su reacción a los alimentos de alto índice glucémico, pero si tiene alergia mediada por IgE a las proteínas lácteas, puede pasar por la OIT para tratarla. OIT es sinónimo de inmunoterapia oral y, en teoría, es similar a las inyecciones para alergias estacionales, un proceso de desensibilización lenta / constante, pero se hace por vía oral con pequeñas cantidades de alimentos en lugar de inyecciones. Hay alrededor de 80 alergistas certificados por la junta que actualmente ofrecen OIT para muchos alimentos, aunque no todos ellos actualmente ofrecen leche con OIT. Si puede recibir una dosis semanal y no tiene ninguna enfermedad / retroceso o reacción importante, puede terminar con leche OIT en 6 meses. Ver OIT 101 – TRATAMIENTO DE ALERGIAS ALIMENTARIAS CON INMUNOTERAPIA ORAL para obtener una lista de alergistas certificados que ofrecen OIT: la lista se puede buscar por estado y alérgenos. Hay varios alergólogos fuera de los EE. UU. Que también hacen OIT, pero por ahora, la mayoría de ellos están en los EE. UU.

Ve y visita a tu doctor Pregúnteles sobre la posibilidad de un tratamiento de desensibilización. Funciona para algunas personas, no para otros. ¡No trates de hacerlo tú mismo! Eso es un problema, y ​​es probable que termine mal.

Para la lechería, si se trata de intolerancia a la lactosa puede probar las píldoras de lactasa o tomar productos lácteos sin lactosa (suponiendo que la alergia no sea demasiado severa). Eso funciona para algunas personas.

Ver a un profesional debe ser una prioridad.

Por lo que parece, no creo que esta alergia haya sido diagnosticada por un médico. Al menos, no es real ni competente.

Ver un doctor. Le darán un diagnóstico real y le hablarán sobre el tratamiento o el cambio de estilo de vida.

¿Estás seguro de que estás teniendo una reacción alérgica? Las intolerancias pueden causar reacciones bastante malas y a menudo son curables. Además, los alimentos de alto índice glucémico causarían una subida de azúcar y eso puede causar síntomas extraños.

Necesitas un buen consejo sobre tu dieta. Su primer puerto de escala debe ser su médico / médico de cabecera, ya que deben conocer a todos los expertos en alimentación de su zona y poder aconsejarle sobre a quién consultar. No solo busque en Internet, la recomendación personal es mucho más confiable. Los problemas dietéticos a menudo tardan en resolverse, pero son curables, ¡así que adelante!