tranceformfitness.com
No consuma alimentos ricos en vitamina C al mismo tiempo que consume alimentos con hierro porque es uno de los mejores potenciadores de la absorción de hierro. Los alimentos que son ricos en vitamina C pueden duplicar o triplicar la biodisponibilidad de hierro, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
Para reducir los niveles de hierro, limite los alimentos que contienen hemo que usted come. Las legumbres y los frijoles son buenas opciones para las fuentes alternativas de proteínas porque son ricas en proteínas y el hierro que contienen no se absorbe fácilmente. Su cuerpo puede absorber tan solo el 2 por ciento del hierro en las legumbres, como lentejas, frijoles negros y arvejas.
