Sí. Aquí está la fermentación de lactato:
Los procesos de fermentación anaeróbica tienen 2 funciones:
- Generar energía (glucosa en este caso)
- Regenerar NAD + (de lo contrario, el proceso podría haberse detenido en piruvato, sin necesidad ni enzima adicional)
De hecho, la regeneración de NAD + es completa, es decir, cada NADH producido en glucólisis se convertirá nuevamente en NAD +. ¡La regeneración es tan eficiente como el ETC ya que ambos son regeneración completa!
El único inconveniente es que la interconversión NAD + / NADH no libera ATP como en la cadena de transporte de electrones, por lo que nuestros músculos consumen más glucosa durante la fermentación de lactato para satisfacer la demanda de ATP (2 ATP / glucosa en comparación con ~ 36 ATP / glucosa en la respiración aeróbica).
