Busque las palabras “100 por ciento naturales” en la etiqueta del producto. Algunas etiquetas de productos pueden contener las palabras “natural”, pero los fabricantes pueden decir “natural” en sus productos nutricionales si al menos el 10 por ciento del producto proviene de fuentes de alimentos naturales. “Orgánico” no es una buena indicación, ya que el alquitrán de hulla (una fuente común de productos sintéticos) es natural Y orgánico
Busque la lista de “fuentes de alimentos” en la etiqueta de los productos. Si la etiqueta del producto no contiene una lista de fuentes de alimentos naturales, entonces el producto es sintético. Busque fuentes de alimentos como levadura, pescado, vegetales y cítricos.
Busque las formas de sal en la etiqueta del producto, un sintético agregado a los suplementos para aumentar la estabilidad de la vitamina o mineral. Algunas de las formas de sal a buscar incluyen acetato, bitartrato, cloruro, gluconato, hidrocloruro, nitrato y succinato.
Aprenda a leer la etiqueta del producto buscando palabras clave que indiquen que el suplemento es sintético. Las palabras que terminan en “ide” o “ate” indican que el producto contiene formas de sal, que son sintéticas.
Por ejemplo, si ve cloruro, hidrocloruro, acetato o nitrato en la lista de ingredientes, el fabricante utilizó materiales sintéticos para el producto.
Además, las letras “dl” que aparecen antes del nombre de un ingrediente indican que el suplemento es sintético. Como ejemplo, busque “aceites de pescado” cuando compre un suplemento de vitamina A. Si la etiqueta del producto indica “palmitato”, es un suplemento sintético de vitamina A.
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Vitaminas sintéticas comunes para evitar
- Vitamina A: acetato y palmito
- Vitamina B1 (tiamina): mononitrato de tiamina, clorhidrato de tiamina
- Vitamina B2 (riboflavina): riboflavina
- Ácido pantoténico: D-pantotenato de calcio
- Vitamina B6 (piridoxina): clorhidrato de piridoxina
- Vitamina B12: Cobalamina
- PABA (ácido para-aminobenzoico): ácido aminobenzoico
- Ácido Fólico: Ácido Pteroilglutamico
- Colina: Cloruro de colina, Bitartrato de colina
- Biotina: dl-biotina
- Vitamina C (ácido ascórbico): ácido ascórbico
- Vitamina D: Ergosteral irradiado, Calciferol
- Vitamina E: dl-alfa tocoferol, acetato de dl-alfa tocoferol o succinato
NOTA: La forma “dl” de cualquier vitamina es sintética.
ref: http://foodmatters.tv/articles-1…
