Hola, aquí hay un enlace a la información, de la base de datos de alimentos en línea del USDA.
http://ndb.nal.usda.gov/ndb/food…
Tenga en cuenta que esto está empanado y es para 100 gramos. Simplemente ingrese las opciones correctas y el peso para ajustar esto.
Si el enlace no funciona, vaya a http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/ y busque pollo, pollo frito. Desplázate y verás algunas listas diferentes para esto.
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