¿Por qué se sigue utilizando una dieta de 2,000 calorías como el barómetro saludable para un adulto?
Ese es el nivel mínimo que un hombre adulto promedio necesita ingerir de múltiples fuentes de alimentos frescos y saludables para mantener un cuerpo y una mente funcionando adecuadamente. Un cuerpo necesita proteínas, grasas, aminoácidos, carbohidratos, fibra, vitaminas,…