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Excelentes artículos de Alimentación – Página 186

¿Por qué es el arroz tan favorecido en Asia? ¿Las papas no son más nutritivas y fáciles de cultivar?

Las papas son más fáciles de cultivar en Europa . La temperatura y el clima ligeramente al norte son más adecuados para las papas y son más fáciles de cultivar porque se necesita menos agua en comparación con…

Suponiendo que ambos tuvieran los nutrientes necesarios para sustentar la vida humana, ¿prosperaría más una civilización que utilizara solo patatas o solo maíz?

Tanto el maíz como la papa son susceptibles a la infestación por diversos agentes. Del lado de la patata, el culpable más destacado es Phytophthora infestans o Potato Blight. Esta enfermedad es responsable de la “hambruna de la…

¿Qué es semilla negra?

El comino herbáceo anual negro, la planta, la semilla (nombre botánico es nigella sativa l.), O semilla negra para abreviar, se cree que es indígena de la región mediterránea pero se ha cultivado en otras partes del mundo…

Si todos los humanos se volvieran veganos, ¿se reducirían nuestros cerebros por falta de proteína?

Muy posiblemente sí. Es muy difícil obtener suficiente proteína en una dieta vegana (los otros respondedores están equivocados al respecto) y los niños que crecen con una dieta vegana desde la infancia son más pequeños que la media…

¿Por qué la leche es blanca y cuál es el proceso de formación de la leche?

El color blanco de la leche se debe a la dispersión de la luz blanca por la proteína de la leche (caseína), grasa, citratos y fosfato. Estos constituyentes de la leche reflejan una luz de color blanco en…

¿Está engordando el queso crema?

Regla de oro: El exceso de cualquier cosa no es bueno, por ejemplo, el uso de perlas ligeras en una niña, la hace más hermosa, cargada de perlas la hará fea. Por lo tanto, es muy cierto con…

¿Por qué no adelgacé al dejar de tomar azúcar durante 30 días?

Puede haber varias razones por las cuales no perdió peso; es difícil saber a partir de la información que nos ha dado. Sin embargo, aquí hay algunas posibilidades: Compensaste demasiado por renunciar al chocolate al comer demasiados otros…

Si el conteo de calorías para los alimentos son estimados, ¿cómo estamos seguros de que el agua tiene 0 calorías?

Una caloría es una medida de energía. La caloría de la que hablamos con la comida es específicamente la energía liberada al “quemar” esa comida. Debido a esto, hay muchas razones por las que el agua pura tiene…

Si el consumo humano diario es 2000-2500 calorías, ¿por qué hay etiquetas en las bebidas que dicen que contienen 100 + kcal (100,000 calorías)?

La caloría de los alimentos (Cal) es igual a 1000 gramos de calorías (cal), entonces, 1 Cal = 1 kcal. Una caloría estándar / gramo / pequeña es la cantidad de calor requerida para elevar la temperatura de…

¿Qué tamaño de porción se está usando en las tablas de índice glucémico para llegar al GI de cualquier alimento dado?

Por este artículo: https://en.m.wikipedia.org/wiki/… … típicamente 50 gramos, pero tenga en cuenta que la cantidad de alimentos de prueba ingeridos es solo parte de un método de prueba más completo, que incluye un período de ayuno (12 horas)…

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