¿Hay algo que debería estar en las etiquetas de nutrición de los alimentos, pero no es así?

Sí, hay muchas cosas que se deberían agregar a las etiquetas nutricionales, y afortunadamente, se agregaron muchas cosas importantes. La FDA acaba de presentar nuevos requisitos para las etiquetas de los alimentos: Las porciones por envase deben aparecer…
¿Cómo los animales que solo comen carne consumen todos los nutrientes necesarios de las frutas y verduras?

El hecho de que los omnívoros humanos necesiten micronutrientes de las plantas no significa que otros tipos de animales tengan las mismas necesidades. De hecho, los humanos en realidad no necesitamos obtener nuestros micronutrientes de las plantas. Los…
¿Qué debo comer antes de una práctica de fútbol muy temprana preferiblemente ligera y no láctea?

Proteína. Por ejemplo, un batido de proteína, o huevos, o pollo alrededor de 30 g, 30-40 g Los batidos son fáciles y ligeros y simplemente se mezcla con agua. A menos que quieras hacerlo más extravagante
¿Cómo se mide el colesterol en los alimentos?

Si tiene factores de riesgo para la enfermedad cardíaca, no debe consumir más de 200 miligramos de colesterol al día. Si no tiene factores de riesgo para la enfermedad cardíaca, debe limitar su ingesta de colesterol a no…
¿Por qué el azúcar Demerara es más caro que el azúcar blanco?

Demerara es un azúcar marrón claro, parcialmente refinado, producido a partir de la primera cristalización durante el procesamiento del jugo de caña en cristales de azúcar (este proceso es similar a lo que sucede con el jugo de…
¿Debo comer alta cantidad de proteína de los alimentos antes o después del entrenamiento? Y hay alguna diferencia?

Cualquiera está bien basado en tu estómago. A algunas personas les gusta hacer ejercicio con algo en el estómago donde otros no lo hacen. En general, siempre y cuando tome la cantidad correcta de proteínas, carbohidratos y grasas…
¿La mayoría de los programadores realmente comen comida chatarra más que alimentos saludables?

Sí, es absolutamente cierto que la mayoría de los programadores comen comida chatarra más que alimentos saludables. Como resultado, están sobreponderados. Ellos comen alimentos poco saludables y están sentados durante largas horas sin interrupción. Toda la grasa que…
¿Cómo varían los efectos nutricionales de varios azúcares?

Realmente no hay una diferencia sustancial. Todos los azúcares que los humanos consumen (hay algunos que no son disgestibles) se convierten en glucosa. Las conversiones tienen lugar de varias maneras (rutas químicas) y en diferentes órganos, pero al…
¿Cuál es la ciencia de la nutrición?

La nutrición es la ciencia que interpreta la interacción de nutrientes y otras sustancias en los alimentos (p. Ej., Fitonutrientes, antocianinas, taninos, etc.) en relación con el mantenimiento, el crecimiento, la reproducción, la salud y la enfermedad de…
¿Brongó (verde) Moong bean ayuda en la pérdida de peso?

Estuve haciendo gimnasia continua y rigurosamente durante siete meses y al ser sugerido por mi entrenador, comencé a comer un plato de moong germinado a diario. Cuando comenzamos a hacer gimnasia, nuestro cuerpo necesita proteínas para la acumulación…