¿Por qué Valine se considera un aminoácido “esencial” cuando no puedo encontrar fuentes de información sobre fuentes dietéticas?
La valina, con isoleucina y leucina, es un “aminoácido de cadena ramificada”, o BCAA para abreviar. Dado que nuestro cuerpo no puede sintetizar BCAA, se clasifican como aminoácidos esenciales. Los BCAA se encuentran entre los aminoácidos más predominantes…