¿Por qué y cómo es 20 gramos netos de carbohidratos el número mágico umbral para todos en Atkins, cuando nunca nos dijo esto en su libro / entrevistas?
Esta es una pregunta importante, así que me alegra que lo haya preguntado. Primero, quiero asegurarme de que distingo la dieta cetogénica de la dieta de Atkins. Si bien ambas dietas son muy bajas en carbohidratos, difieren en…