Cómo asegurarme de que mis carbohidratos van a mis reservas de glucógeno y no a la grasa
No importa qué carbohidratos digeribles ingiera (Monosacáridos, como glucosa / fructosa, disacáridos, como sacarosa, lactosa, polisacáridos, almidón, glucógeno), a nivel metabólico se transportan básicamente como glucosa (en la sangre). La glucosa en sangre se usa para suministrar energía…