¿Puede una persona con alergia a los cacahuetes tener una reacción alérgica por el olor a maní o necesita estar en contacto con las proteínas de maní?
No, las alergias son desencadenadas por las proteínas y el olor a maní es transportado por las pirazinas, que no son proteínas. Sin embargo, todavía debe tener cuidado con las partículas de proteína de maní en el aire,…