¿Las legumbres, legumbres, lentejas, guisantes y frijoles son iguales? ¿Los vegetarianos necesitan mezclar cereales y legumbres para complementar las proteínas?

sí, hay lo mismo Mezclar pequeñas cantidades de proteínas completas con lentejas le proporcionará una fuente completa de aminoácidos. La mayoría de las fuentes vegetales de proteínas son incompletas, con la excepción de la soja y la quinua.…
¿Cuál es el alcance de un BSC en nutrición y dietética?

En mi humilde opinión, Bachelor’s of Science (nutrición y dietética) es uno de los programas de estudio más sencillos y enfocados actualmente aunque muy menos optado. No entraré en la duración y el plan de estudios general y…
¿Puedo tener frijoles hervidos a diario en mi dieta?

Hola, Los frijoles son proteínas de segunda clase, siendo de primera clase el suero, el pollo, el requesón, etc. tenerlos en su dieta depende de su objetivo y cálculos pizza o frijoles = frijoles caramelos o productos de…
¿Cuáles son las fuentes dietéticas de lípidos?

¡TODO! Las membranas celulares son bicapas lipídicas, por lo que cada vez que ingiere un organismo ingiere los lípidos que se encuentran en sus membranas celulares.
Para aquellos de ustedes que estudian Ciencias de la Vida, ¿cómo elegirían una especialización en ‘Ecología Humana’ o ‘Nutrición y Ciencia de Alimentos’ con un potencial en una ruta de Dietista?

¿Cuál es tu pasión (entre estas dos áreas)? Esa es la primera pregunta que respondería. Si eliges hacer lo que amas, es probable que te vaya mejor en esa área y te encuentres más feliz como resultado. Esta…
Como estudiante internacional de Asia que quiere convertirse en dietista, ¿cómo puedo familiarizarme más con las técnicas de comida / recetas / cocina que son comunes en América del Norte?

Compre y lea algunos libros de cocina estadounidenses como Joy of Cooking y libros con recetas regionales de cocina norteamericana; Cajun, Tex-Mex, Nueva Inglaterra, barbacoa, pollo frito, mariscos, etc. Practica preparando algunos de los platos en casa.
¿Qué curso de Maestría sería beneficioso para mí si mi área de interés es la comida?

A2A. Piensa en Europa. Si quieres evitar GRE. Requisitos previos de admisión Verifique el enlace de arriba y vea si esto sirve para su propósito. Necesitas tener un fondo relevante antes de hacer tus másters. Y si no…
¿Cuáles son los mejores libros sobre dietética?

Práctica Nutricional y Dietética y Tendencias Futuras por Esther A. Winterfeldt, Margaret L. Bogle, Lea L. Ebro; Avanzando en Dietética y Nutrición Clínica por Anne Payne; Oxford Handbook of Nutrition and Dietics por Joan Gandy, Angela Madden, Michelle…
Cuando sirvo una taza de café y la dejo salpicar en mi taza, ¿la estoy oxidando? Y esto es saludable?

Por supuesto. Pero el efecto es relativamente trivial. El café ya se ha oxidado seriamente por secado, luego por tostado y luego por infusión en agua rica en oxígeno. Si hierve el agua una o dos veces antes…
¿Por qué los indios parecen ser más obesos que otros grupos?

Para ahorrarte tiempo, esta respuesta está dirigida a indios americanos o nativos americanos para los cuales “Indios” también es PC. De hecho, la organización de salud es Indian Health Services. Como la Q se dirige a los de…