¿Cuáles son los mejores libros sobre dietética?

Práctica Nutricional y Dietética y Tendencias Futuras por Esther A. Winterfeldt, Margaret L. Bogle, Lea L. Ebro; Avanzando en Dietética y Nutrición Clínica por Anne Payne; Oxford Handbook of Nutrition and Dietics por Joan Gandy, Angela Madden, Michelle Holdsworth.