¿Cómo / por qué una ingesta alta de carbohidratos ayuda a las personas a aumentar de peso?
Me preguntaría seriamente que las dietas ricas en carbohidratos son “las mejores disponibles”. Son los más fáciles disponibles, sin duda, especialmente cuando hay una oferta tan abundante de carbohidratos refinados en todas partes, pero no son los mejores…