¿Es necesario comer verduras crudas para beneficiarse de las vitaminas que contienen?

¿Qué vitaminas de las verduras se degradan o se conservan durante la cocción? – Algunas vitaminas incluso se degradan con el calor y las que sí lo hacen no son una gran preocupación, ya que también se ingieren…
¿Debería dejar de comprar en Whole Foods debido a alimentos genéticamente modificados?

Si te encuentras en el oeste de los Estados Unidos, echa un vistazo a Natural Grocers. Solo * venden productos orgánicos certificados por USDA (no productos convencionales, período). Tampoco llevarán ningún producto con colores artificiales, sabores, hormonas, antibióticos…
¿Vale la pena comer vegetales cocidos?

Pueden ser muy nutritivos, pero también son el caldo de cultivo perfecto para las bacterias. Yo diría que se adhieren a las verduras clásicas! No vale la pena el riesgo / gasto.
¿Cómo se pueden reducir las calorías en blintzes y al mismo tiempo aumentar el contenido de fibra dietética saludable?

Usted puede parcialmente reemplace la harina de trigo con la mezcla del Dr. Fisher. Por sustitución de 1 taza de harina de trigo con 1/3 taza de la del Dr. Fisher Mezcle que está reduciendo calorías de 455…
Desde una perspectiva de salud, ¿cómo se compara el microondas con otros métodos de cocción?

Realicé un experimento científico el 27/11/2010, con esta pregunta, con pimientos rojos, para mi clase de ciencias de la universidad. Medimos los niveles de vitamina C en pimientos que se habían cocinado de varias maneras. Nuestros resultados encontraron…
¿Por qué una persona puede tener un apetito crónicamente bajo?

Los problemas de motilidad del tracto digestivo son bastante difíciles de diagnosticar, y el tratamiento sea cual sea la afección subyacente es, en la mayoría de los casos, procinético como el domperidón. Si le preocupa, busque un gastroenterólogo…
¿Cuál es el valor nutricional del caramelo?

Sí, el azúcar caramelizante reducirá su contenido calórico. Puedes continuar la caramelización hasta que el azúcar se convierta por completo en carbono cero calorías. El azúcar blanco, sacarosa, es un hidrocarburo. Al calentarlo se eliminan las partes “hidro”…
¿Está bien dejar que mi bebé tenga comida congelada?

¡Sí! Esta es una gran idea. Será mucho más fresco, en realidad, que el tipo envasada, ya que al hacerlo fresco y congelado conserva los nutrientes mucho mejor que el procesamiento que hizo para preparar los alimentos para…
¿Hay refrescos que no usan jarabe de maíz con alto contenido de sacarosa?

Casi todos los refrescos hechos fuera de los Estados Unidos están hechos con azúcar real. Desafortunadamente, hay varios refrescos donde prefiero la receta de JMAF
En ácidos grasos Omega-3, ¿cuál es la proporción óptima de EPA a DHA?

A diferencia de la relación omega-6 a omega-3 (que es importante porque los ácidos grasos omega-6 y omega-3 compiten por las mismas vías), la relación de EPA a DHA no es estrictamente relevante ya que no hay competencia…