¿Qué ingredientes necesitaría poner en un batido para que contenga todas las vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales necesarios para una buena salud?

Kale, sola, lo hará con la excepción del ácido pantoténico (curiosamente, PA está en todas partes, pero en Kale), E, ​​D y B12. Sunflower Seeds proporcionará E; Marmite o levadura nutricional para B12; Shiitake setas para el ácido…
¿La grasa dietética conduce directamente a la grasa corporal?

No. Es la combinación de azúcares y grasas lo que conduce a la acumulación de grasa corporal. De hecho, la lipogénesis (almacenamiento de grasa) en realidad está bastante limitada por el suministro de maloynl-CoA del cuerpo. Es el…
El etiquetado de alimentos representa calorías calculadas en un calorímetro de bomba. ¿Hay alguna información sobre la cantidad de alimentos diferentes que realmente absorbemos?

No solo usan un calorímetro de bomba. Eso tiene que caer como uno de los conceptos erróneos más comunes en la nutrición. Voy a redirigir todas las preguntas con esta premisa falsa AQUÍ: Al contar calorías, ¿por qué…
¿Cuál es la información nutricional de los nuevos licuados de Tim Hortons?

En primer lugar, tenga en cuenta que han nombrado a sus batidos “Smoothies de fruta real” en lugar de “Smoothies de fruta fresca” porque usan puré de fruta congelado y concentrado. También hay más azúcar en uno de…
¿El kimchi es bueno para ti?

Para UNA de las tres comidas diarias, el arroz y el kimchi no son dañinos. No es una dieta completa, pero podría ser una buena cena, después de un desayuno completo y un almuerzo con proteínas. Tenga cuidado…
¿En qué medida la psiquiatría considera que la intolerancia al gluten es una posible etiología de los trastornos mentales?

Desafortunadamente, la psiquiatría convencional ha ignorado casi por completo esta relación a pesar de la poderosa investigación revisada por pares que correlaciona tantos problemas psiquiátricos con la sensibilidad al gluten, incluida la depresión, el TDAH e incluso la…
¿Podrías sobrevivir solo con aceite de oliva?

No, su cuerpo requeriría algunas vitaminas y aminoácidos que no están presentes en la aceituna. Tus órganos no funcionarían correctamente. Su primer órgano para mostrar el mal funcionamiento y el peligro de muerte sería el riñón.
¿Te matará rápidamente la mitad de una taza de sal americana?

Una taza de sal es de aproximadamente 270 gramos y la LD50 (dosis letal mediana) es de 3 gramos por kilogramo de peso corporal, por lo que una persona de 68 kilogramos (aproximadamente 150 libras) requeriría 204 gramos.…
¿Qué marcas de verduras congeladas son las más nutritivas?

Esta publicación abordaba la pregunta original y algunas otras respuestas. En primer lugar, las verduras orgánicas tienen exactamente el mismo valor nutricional que las no orgánicas. Puede estar expuesto a pesticidas con productos no orgánicos, pero eso no…
¿Por qué la gente anhela cosas dulces después de la cena?

Depende de lo que tengas para la cena. Si usted tiene arroz, especialmente arroz blanco, u otros alimentos que son ricos en carbohidratos simples, conduce a una gran cantidad de producción de insulina que baja el azúcar rápidamente,…