¿Por qué los aminoácidos generalmente son más solubles a pH extremos que a pH neutro?

El efecto del pH en los aminoácidos es más notable en el efecto sobre las proteínas en los organismos vivos. Cada órgano en el cuerpo tiene su propio valor de pH de equilibrio. Este valor define la eficiencia…
¿Cuáles son los sitios más comunes donde las proteínas GPCR se dañan?

Puede que no sea lo que estás buscando, pero volveré a formular tu pregunta como algo que puedo intentar responder. El paisaje mutacional emergente de las proteínas G y los receptores acoplados a la proteína G en el…
Bioquímica: ¿Qué sucede cuando las proteínas ER se filtran en el citosol?

Será degradado por el sistema ubiquitin proteasoma.
¿Es correcto que las proteínas, en lugar de las grasas o los carbohidratos, sean los verdaderos componentes de la vida?

En cierto modo, sí. Las proteínas estructurales le dan a su cuerpo la mayor parte de su integridad estructural incluso desde el nivel celular. El citoesqueleto (esqueleto de las células) está hecho de proteínas. Constituyen la mayor parte…
¿Los anticuerpos son propensos a formar agregados?

Los anticuerpos IgM se consideran aglutininas frías (se aglutinan juntas a menos de la temperatura corporal). Se sospecha que este puede ser uno de los factores etiológicos del Fenómeno de Raynaud en el que las arteriolas se ocluyen,…
¿Las proteínas con más láminas beta tienen más probabilidades de estar involucradas en la amiloidogénesis?

Sí. Absolutamente. ¡De hecho, se dice que los amiloides están definidos o definidos como estructuras cuaternarias de hojas cruzadas! Recientemente utilicé un programa bioinformático, BETASCAN. Le permite correlacionar múltiples estructuras beta alternativas y abre la posibilidad de investigación…
Bioquímica: ¿cómo se cuantifica analíticamente la acetilación de proteínas?

Muchos programas de análisis de datos pueden cuantificar la intensidad de banda de un Western Blot. Si ejecuta un Western Blot para un residuo específico, puede simplemente cuantificar eso, aunque tendría que ser relativo a otra cosa en…
Bioquímica: ¿Qué sucede cuando las proteínas lisosómicas se filtran en el citosol?

Suceden cosas malas: las proteínas lisosomales comienzan a descomponer las cosas al azar, y si esto sucede lo suficiente o lo suficientemente rápido, la célula muere. (Esto es lo que sucede durante la necrosis).
¿Cuál es una explicación intuitiva para el modelo MWC o Monod-Wyman-Changeux?

MWC es un modelo muy elegante, y fácilmente uno de mis favoritos (pensar que fue parte del trabajo de doctorado de Jean-Pierre Changeux me hace temblar). Comprender el modelo es muy fácil, sin embargo, su implicación en la…
¿Las personas que trabajan con proteínas realmente creen que las drogas biológicas no pueden ser genéricas?

Es una buena pregunta. Creo que realmente depende de la proteína y cuán complejas son las modificaciones postraduccionales. Tanto la línea celular como el proceso influyen drásticamente en la calidad del producto; es muy difícil ver cómo alguien…