¿Por qué no podemos vivir sin proteínas?

Su pregunta es similar a preguntar: “¿Por qué los coches no se pueden mover sin ruedas?”. Las proteínas son los caballos de batalla de la vida, los engranajes que giran hacia la cadencia del genoma. Son fundamentales para la vida tal como lo entendemos hoy (ver más abajo).

En lugar de buscar ejemplos específicos, sería mejor obtener una comprensión más general de lo que hacen las proteínas si conocen muy poco de ellas. En abstracto, las proteínas podrían describirse como los medios por los cuales los organismos mantienen un estado que está fuera del equilibrio termodinámico con su entorno (por supuesto, las proteínas no son el único medio por el cual se logra esto). Dado que la vida se ha definido en términos de su capacidad para lograr precisamente eso, la importancia de estas macromoléculas se vuelve clara.

Intente buscar la hipótesis del mundo del ARN para tener una idea de cómo era la vida antes de las proteínas.

Casi todo lo que sucede en tu cuerpo involucra proteínas. Los ejemplos son:

  • Respiración
  • Tu sistema inmune
  • Replicación de ADN

Si extraes las proteínas, todo el proceso de la vida se detiene.

Para responder en un nivel más básico: la mayor parte de su cuerpo está compuesto de proteínas (además de agua y lípidos). Quiero decir literalmente inventado. Partes de su membrana, músculos y otros tejidos están compuestos esencialmente de proteínas.

Sí sintetizamos proteínas de 20 aminoácidos. No podemos sintetizar en nuestras células 8 de los 20 aminoácidos y debemos comer en la dieta para una vida sana. Los aminoácidos restantes los podemos sintetizar en nuestras células, pero necesitamos una fuente de nitrógeno que sea otros aminoácidos. En resumen, las proteínas son muy importantes para todas las células y ningún aminoácido en la dieta significa que todas las células del cuerpo no funcionarán correctamente.