Al pipetear agar caliente en mis prácticas de biotecnología, tragué accidentalmente una pequeña cantidad de agar. ¿Habrá algún efecto nocivo debido a esto?

De ningún modo !

De hecho, es un hecho menos conocido que Agar se utiliza en el engrosamiento de ketchups, gelatinas y helados …! Tiene principalmente polímeros de azúcares derivados de algas …

Así que relajate! No te va a pasar nada …

Pero sí … también depende del agar que tragó … si es NA o cualquier otro agar que no contenga antibióticos, entonces está bien …!

Pero si el agar tenía antibiótico agregado (usted sabe para el crecimiento de aislados específicos) simplemente revise el antibiótico que tenía, si se trataba de un amplio espectro o una dosis alta … sugiero que consulte al médico una vez … Por supuesto no es letal … no cunda el pánico … pero puede causar irritación o reacciones alérgicas, eso es todo …

No estoy seguro de cuáles podrían ser las consecuencias del agar. Algunos de los agar de grado alimenticio son seguros. Lo mejor que se puede hacer en este escenario es consultar siempre la MSDS (hoja de datos de seguridad del material) que puede descargar de Google. Debe informarle toda la información sobre seguridad, toxicidad y lo que debe hacerse en caso de derrame o ingestión accidental.

La mejor práctica es evitar pipetear agar o cualquier químico dañino en el laboratorio por vía oral. Ahora un día obtenemos pipetas sofisticadas.

Siempre la seguridad primero, especialmente en el laboratorio. Recuerde que prevenir es mejor que curar.

Ahora no te preocupes por eso y relájate. Estarás bien y sé prudente la próxima vez.

Feliz pipeteo.

No, no te preocupes Estás seguro. Agar es un agente solidificante no tóxico.

Las personas también usan agar en la preparación de tortas. Es posible que ya haya consumido algún lugar de alguna manera el agar con un sabroso pastel.

Agar agar es comestible. Se usa como agente solidificante incluso en la industria alimenticia, especialmente en panaderías y productos lácteos (cuando las personas optan por el agente endurecedor vegetariano). Así que no hay necesidad de preocuparse en caso de que algunas de esas algas rojas entren en su sistema digestivo.

No te preocupes, no pasará nada. Es un agente gelificante nutritivo.

De hecho, uno de mis amigos (muy loco) consumió una espátula de agar agar diciéndonos que se volverá fuerte. Él también nos desafió, pero su olor me hizo quedarme atrás.

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¡No! No hay motivos para preocuparse, en absoluto.

El agar (también llamado agar-agar) se extrae de Gelidium amansii, que es una rodophycae (alga roja)

No es toxina y se usa en otros productos alimenticios, como jaleas, pasteles, etc.

Depende de la cantidad tragada. Agar es técnicamente un tipo de alga marina, similar a las algas marinas.

No causará ningún daño.