Ambas especias han sido vistas, pero ninguna de ellas parece ser de gran utilidad.
Un estudio sobre canela mostró premisa, y redujo la glucosa en sangre en aproximadamente un 25%. Todos los estudios realizados desde entonces han demostrado un efecto menor del uso de canela en los niveles de glucosa en sangre. El resultado final es que Cinnamon, probablemente no sea particularmente efectivo.
Se ha demostrado que la pimienta negra aumenta los fármacos de absorción en el estómago y el intestino, pero tampoco tiene un efecto comprobable en la glucosa en sangre.