Hola, los beneficios de la mantequilla de maní son los siguientes:
(1) Te ayuda a perder peso
Llamar a la mantequilla de maní un alimento dietético, con 180 a 210 calorías por porción, puede parecer contradictorio. Pero tiene la combinación envidiable de fibra (2 g por porción) y proteína (8 g por porción) que te llena y te mantiene lleno por más tiempo, por lo que comes menos en general.
(2) Está lleno de nutrición
Una porción de mantequilla de maní contiene 3 mg de la poderosa vitamina E antioxidante, 49 mg de magnesio para la formación de huesos, 208 mg de potasio muscular y 0,17 mg de vitamina B6 que aumenta la inmunidad. La investigación muestra que comer cacahuetes puede disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes y otras enfermedades crónicas.
(3) Tiene la buena grasa
La mantequilla de maní está repleta de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. Un estudio reciente encontró que los adultos resistentes a la insulina que comían una dieta alta en monos tenían menos grasa abdominal que las personas que comían más carbohidratos o grasas saturadas.
(4) Cómo comprar el mejor
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El recuento de grasas y calorías de la mayoría de las marcas de mantequilla de maní es similar, pero hay otros indicios de una selección más saludable. Esto es lo que debe buscar:
Sodio: los recuentos pueden variar de 40 mg a 250 mg por porción de 2 cucharadas soperas. (Las versiones orgánicas tienden a tener menos.) Tenga en cuenta que un mayor contenido de sodio tiende a enmascarar el sabor del maní.
Azúcar: las marcas naturales tienen de 1 a 2 g, aproximadamente la mitad que las marcas comerciales. El contenido de azúcar no es tanto un problema de salud como una cuestión de sabor y uso: si estás preparando un plato sabroso como salsa satay o combinando mantequilla de maní con un ingrediente dulce, como jalea o miel, ahorra unas pocas calorías elegir una marca sin azúcar.
Esto se trata de los beneficios y aplicaciones de la mantequilla de maní.
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