Si todo lo que tenía que comer fuera 2000 calorías de helado por día, ¿de qué iba a morir primero?

Aquí hay información nutricional muy detallada, utilizando los números de USDA para el helado de vainilla.

Si los números de NutritionData son creíbles, la dieta de helado arrojaría ~ 60% de FDA RDA de potasio ~ 130% de calcio, 30% de sodio y prácticamente nada de hierro. Si bien su perfil mineral es definitivamente menos que ideal, probablemente no te matará, aunque eventualmente obtendrás anemia por deficiencia de hierro. Si bien el helado es bajo en manganeso y cobre, las deficiencias probablemente tarden mucho tiempo en manifestarse.

En cuanto a la vitamina C, la página de Scurvy Wikipedia enumera un volumen de negocios de solo 2,5 mg / día en individuos con escorbuto, y dice que el escorbuto se puede revertir en 10 mg / día. Entonces, si bien la dosis de 6 mg / día en el helado probablemente causaría escorbuto, llevaría mucho más tiempo que las 4 semanas observadas en los presos alimentados con una dieta libre de vitamina C. La progresión de los síntomas del escorbuto probablemente también sea más lenta. Esto probablemente te mataría eventualmente, pero podría no ser el culpable.

Estarás a salvo de la pelagra, ya que el helado contiene abundante triptófano, pero no de Beriberi, que aparentemente puede matar en tan solo 9 meses.

Por lo tanto, mientras esté en su dieta de helado, terminará gravemente deficiente en varias vitaminas del complejo B, al mismo tiempo que se está volviendo anémico y desarrollando escorbuto. Su dieta probablemente también tenga restricciones calóricas y poca proteína y varios minerales.

Hay mucho de lo que morir, pero lo que exactamente te mataría está abierto para el debate. Mi dinero estaría en una enfermedad cardíaca inducida por beriberi, o una infección, capaz de vencer fácilmente a su sistema inmune anémico y privado de vitaminas. O suicidio. Quizás quiera suicidarme después de meses de comer nada más que helado …

Con un peso para la termodinámica:

Según Icecreams, Vanilla, el helado es aproximadamente 145 kCal / 72g [1]

2000kCal de helado es, por lo tanto, aproximadamente 1 kg de helado al día.

El helado se guarda en un congelador, generalmente a -4 grados Celsius.

Calentamientos específicos:
Hielo – ~ 2.05 kJ / kg-K
Agua – ~ 4.2 kJ / kg-K
Calor latente de fusión – ~ 335 kJ / kg

Entonces, si asumimos que el helado tiene propiedades similares, entonces para que llegue a la temperatura de su cuerpo a 37degC, necesitamos (2.05 * 4) + 335 + 4.2 * 37 = ~ 500kJ de energía de su cuerpo. Mientras tanto, imparte 2000kCal = 8.37 megajoules todos los días.

Entonces, no hay problemas aquí! Comer solo helado no hará que te congeles hasta la muerte.

Ahora, busque un biólogo aquí para obtener una respuesta más relevante.

EDITAR: Un amigo biólogo sugiere que una deficiencia de vitaminas, como escorbuto, sería el probable ganador.

[1] Los nutricionistas son tontos. Cada vez que enumeran Calorías, en mayúsculas, significan kilocalorías en las unidades que usan los científicos. Esto me ha hecho tropezar muchas veces.

Los autores han dedicado mucho tiempo y han escrito un análisis muy hermoso:

Aquí está mi dos centavo a su pregunta hipotética, basada en la sabiduría convencional.

  1. Haga todo con moderación, si algo se hace en exceso incluso con agua, podría ser dañino.
  2. Intenta tener comidas balanceadas.
  3. Broma aparte: creo que esta persona hipotética morirá de estupidez . Primero .
  4. Ahora, esta persona hipotética escapa a la estupidez y todavía tiene este deseo de muerte que morirá con Diabetes, no soy médico, pero ahora sé una cosa o dos sobre algunas comidas sanas.
  5. La cantidad de azúcar que tragará esta persona, esta poderosa Haagen Dazs tiene 19 gm de azúcares en 125 g, para dar 250 calorías, para ganar 2000 calorías, la ingesta total de azúcar será de 152 gm / por día. He trabajado en una empresa prestigiosa. Una de sus líneas era un producto similar. Lo más probable es que sea azúcar blanco en este helado, que es disacárido, y se hidrolice muy rápidamente a dos poderosas moléculas de glucosa y eventualmente se conviertan en bombas de largo alcance. .
  6. Segundo, si la diabetes no es la primera, mi segunda suposición es que la persona morirá, de cáncer de colon porque casi no hay ingesta de fibra,
  7. Fueron muy buenas preguntas hipotéticas.

Aunque realmente no responde la pregunta, alguien probó algo así durante un par de meses con algunas advertencias. Un profesor de nutrición en KSU comía 1800 calorías de comida chatarra al día (twinkies, doritos, etc.). Después de 2 meses, bajó 27 libras, su LDL bajó un 20% y su HDL aumentó un 20%.

Las advertencias: tomó una píldora de multivitaminas, tomó un batido de proxina y tomó algunas verduras a diario.

La dieta Twinkie ayuda al profesor de nutrición a perder 27 libras

Suponiendo que esto era algún tipo de dieta (la cifra 2000 calorías parece encajar), y se le permite beber agua del grifo, lamer un poco de sal si lo desea.
El helado tiene bastante grasa saturada, pero tiene proteínas sustanciales, algo de vitamina A, C, D y algo de calcio, sodio. No parece tener hierro ni vitamina B.
Descargo de responsabilidad: no soy un profesional médico, pero una de las primeras desventajas de esta dieta podría ser el síndrome de Korsakoff. Otro ‘primer’ podría ser la anemia. Este último podría ser reversible, pero el primero (Korsakoff) es francamente aterrador.

Probablemente mueras de sed primero, ya que no hay mucha agua en el helado.

BrainFreeze te mataría antes que cualquier otra cosa

Diabetes / enfermedad cardíaca

pura felicidad! LOL

Bueno, tal vez podría morir de un ataque al corazón o arterias obstruidas antes de que el escorbuto se instale

Diabetes a nadie?