¿Por qué es difícil para mí imaginar el plegamiento de proteínas, proteínas glico etc. en Bioquímica?

Tal vez porque te quedas atascado contemplando las 4 estructuras de proteína a la vez. Imagínenlo así, una hilera de cuentas diseminadas en patrones que son paralelos y de bobina telefónica como en los lugares, y desmoronándose en otros lugares. Ahora, hay miles y miles de estas cuerdas como bucles y bobinas que encajan una en la otra, como bloques de lego y listo, haces una jaula al azar de cuentas. Muchas de estas jaulas se organizan una detrás de otra y tienes una jaula más grande con una función.

Todo esto sin olvidar que todo es una cadena de cuentas, por lo que el espacio dentro de tu proteína siempre es hueco.

Ahora aprieta todo en el tamaño de, digamos, un imperdible. Si tienes una glicoproteína, únete a la jaula del tamaño de tu alfiler de seguridad, como los llaveros: p los llaveros son glucanos o unidades de carbohidratos (la parte del glico de tus proteínas)

Espero que ayude 🙂