¡Totalmente! Me sucedió.
No tuve problemas para digerir los productos lácteos cuando era niño: tomaba leche de vaca con regularidad y los sándwiches de queso eran mi bocadillo favorito. Tenía alrededor de 17 años cuando comencé a exhibir todos los … bueno, los síntomas de intolerancia a la lactosa.
Antes de eso, ni siquiera sabía que existía tal condición. Mi dieta siempre fue más o menos la misma; los productos lácteos eran parte de él, sin embargo, por alguna razón, experimentaría el más horrible retumbo, hinchazón y calambres en mi estómago durante las clases. Y curiosamente, esto siempre sucedió justo después de que mi recreo se rompió.
Así que hice un trabajo de detective, supervisé mi dieta y, mediante un proceso de eliminación, me di cuenta de que el culpable era la leche con sabor a plátano HL que bebía diariamente. Sip. Una vez que supe que la leche era la causa de mis problemas estomacales, la evité como la peste. A lo largo de los años, he experimentado y sé dónde están mis límites ahora. La leche de vaca y el helado me dan las mejores oportunidades, pero el yogur está bien, al igual que ciertos tipos de queso.
