Cómo crear tu propio batido de proteínas

Los ingredientes comunes en batidos de proteínas incluyen leche descremada, leche de soja, yogur, queso cottage, huevos, mantequilla de nueces, su batido de proteínas . Una vez dicho esto, debe encontrar los ingredientes que componen la cantidad que necesita de cada uno para tener su propio batido de proteína único.

Seleccione una base para el batido. La base más común para cualquier batido es la leche descremada, que contiene aproximadamente 8 g de proteína por cada 8 oz . (236 ml). El 2 por ciento y la leche descremada sin grasa contienen aproximadamente la misma cantidad de proteína, y ambas contienen colesterol.

• También puede usar leches de soja, que contienen aproximadamente 6 g de proteína por cada 8 oz. (236 ml). Aunque contiene un poco menos de proteína, no tienen colesterol. La leche de almendras NO es una fuente significativa de proteína, a solo 1 g por taza.
• Una opción para un batido más grueso es usar 4 oz. (118 ml) de leche y 4 oz (118 ml) de yogur natural. El yogurt tiene aproximadamente 6.5 g de proteína en cada 4 oz. (118 ml). El yogur griego contiene aproximadamente 12 g de proteína.

Elija un ingrediente rico en proteínas. El requesón es uno de los ingredientes más populares porque contiene la proteína caseína, que es una proteína duradera. 4 onzas. (118 ml) de requesón contiene alrededor de 14-16 g de proteína, pero es una buena idea elegir variedades bajas en grasa o bajas en sodio.

• Otro ingrediente popular en batidos de proteínas es un huevo crudo. Un huevo contiene aproximadamente 5.5 g de proteína. Los huevos crudos tienen algún riesgo de salmonela, por lo que es una buena idea lavar las cáscaras de huevo a fondo antes de romper el huevo. Un estudio encontró una menor incidencia de salmonela en huevos orgánicos de gallinas camperas.
• Otro ingrediente de alta proteína comúnmente usado es la mantequilla de nueces. 2 cucharadas. (22.5 g) de mantequilla de maní tiene entre 7 y 8 g de proteína. La mantequilla de almendras tiene aproximadamente 5 g de proteína en 2 cucharadas. (22.5 g)

Cortar 1 taza (150 a 250 g) de fruta para obtener consistencia y valor nutricional. Aunque contiene entre 1 y 2 g de proteína, un plátano es el ingrediente más común porque agrega una consistencia espesa al batido. Agregue su fruta favorita, como albaricoques, bayas o naranjas.

• La mayoría de las frutas son bastante bajas en proteínas, pero la sandía contiene aproximadamente 1.77 g por rebanada grande. La calabaza enlatada también contiene aproximadamente 2,7 g de proteína por taza (180 g).

Mida 3 cucharadas (15 g) de avena para proteína adicional. Aunque este no es un paso esencial, agregará 3 g adicionales de proteína. También puede agregar 1 cucharada. de salvado en polvo para el mismo efecto.

Vierta 4 a 8 oz. (118 a 236 ml) de su ingrediente base en una licuadora. Agregue 2 cdas. (22.5 g) o 4 oz (118 ml) de su ingrediente rico en proteínas favorito, 1 taza de fruta y 3 cucharadas. (15 g) de avena. Mezcle la mezcla durante 45 segundos a un minuto.

Bebe el batido inmediatamente. El contenido de nutrientes es mayor cuando los ingredientes son frescos, por lo que es una [idea especialmente buena para usar ingredientes frescos. Ahora su batido contiene entre 30 y 50 g de proteína.

¡Abajo! 🙂

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