¿Cuándo decido detener el déficit de calorías y comenzar a comer para la construcción de músculo?

En ese momento, deberías comenzar a probar Carb Cycling (solo comer más carbohidratos los días que entrenas y menos cuando no lo haces; puedes buscar más en Google al respecto).
Entonces, comenzarías a construir mucho más músculo, y ese músculo adicional te ayudará a quemar grasa extra.
Además, comience a probar HIIT 3 días a la semana 10 minutos al día y agregue 1 o 2 días si no mejora.
Estoy bastante seguro de que esto te ayudará, lo siento si no dije mucho más, pero creo que esto es suficiente para un gran cambio.

Si tiene “la llanta” incluso después de algunos meses de dieta calórica, parece que su cardio no está a punto o su entrenamiento “básico” es deficiente (no es sorprendente, muchos simplemente se concentran en el torso y los brazos y mucho menos en las piernas y el núcleo ) Su mejor opción serían los entrenamientos de HIIT, sin embargo, si tiene una deficiencia de calorías, no presione inmediatamente el HIIT a pleno rendimiento. Es posible que su cuerpo no sea capaz de sufrir el shock repentino y que pueda sufrir episodios de debilidad e incluso episodios de inconsciencia. Carb Cycling es el nuevo “picor” que parece, pero francamente, nunca lo he hecho, así que no puedo hablar de su eficacia, o la falta de ella. Mi modo personal de dieta es simplemente un régimen constante de 5 comidas al día, con el desayuno más pesado y la cena más liviana. Puede ser difícil ciclar los carbohidratos y mantener la ingesta de proteínas constante, especialmente si no está en la suplementación adicional.