Creo, y enfatizo, creo, que puedo responder esta pregunta por la sencilla razón de que estoy usando mis conocimientos en otras áreas aplicadas a la nariz.
Tiene que ver con varios factores. La primera es la inercia térmica de corte, o la resistencia que muestra un objeto al cambio de temperatura. Los humanos son endotermos, lo que significa que defendemos una temperatura corporal elevada (~ 98F). Este calor se produce a partir de procesos metabólicos principalmente en nuestras vísceras (intestino y otros órganos), así como en los músculos. Las endotermas también aumentan la inercia térmica al aumentar el tamaño (masa) o aislar su núcleo. La punta de tu nariz sobresale de tu cara. Tiene una alta relación área de superficie a volumen, lo que significa que hay más superficie exterior que el interior. Tiene una gran área en contacto con el medio ambiente, muy poco volumen para resistir el cambio de temperatura y poco aislamiento que contribuye a la baja resistencia térmica.
En segundo lugar, las endotermas tienen otras estrategias para mantener la temperatura corporal. La transferencia de calor puede ocurrir por conducción o convección. La conducción se relaciona con la inercia térmica. La convección se refiere al transporte de calor mediante fluidos en movimiento. En su cuerpo, la sangre ayuda a mezclar el calor. La punta de la nariz está compuesta de cartílago, un tejido alimentado por muy pocos vasos sanguíneos. A diferencia del resto de su cara, no se alimenta fácilmente de calor a través del suministro de sangre.
En tercer lugar, los mamíferos tienen una estrategia única para la retención de calor. Los mamíferos poseen cornetes en la nariz y los senos paranasales. Esto aumenta el área de superficie por la que debe pasar el aire cuando se respira la nariz. A medida que el aire frío y seco se mueve en su nariz, se encuentra con el tejido envuelto alrededor de estos cornetes. Este tejido tiene un suministro abundante de sangre que permite el intercambio de calor a contracorriente. En este sistema, la sangre y la humedad se transfieren pasivamente al aire para que el aire caliente y húmedo llegue a los pulmones, en lugar de que el aire frío y arrastrado se inhale por primera vez. Aunque esta morfología se reduce en los humanos en comparación con otros mamíferos como los perros, todavía está presente y funciona en las cavidades sinusales. Estas cavidades se superponen en gran parte de su cara, excluyendo la punta de su nariz. Esta puede ser una razón más de por qué la nariz se enfría más rápido que la cara.
En resumen, mi conjetura es que la punta de la nariz no tiene la masa adecuada, el flujo sanguíneo y el intercambio de calor a contracorriente para la retención de calor durante la exposición prolongada o al frío extremo.
